Rượu vang Namaqua Shiraz

Mô tả

Namaqua Shiraz là chai vang đỏ trong dòng đơn giống của Namaqua (Namaqua Wines), nhà rượu ở Vredendal, vùng sông Olifants thuộc Western Cape, bờ tây Nam Phi. Dòng này mỗi chai một giống nho, nhãn xám đậm in chữ cái lớn, chai Shiraz mang chữ S. Đây là dòng uống hằng ngày của nhà, làm để mở sớm chứ không phải để cất lâu.

Hương vị

Theo nhà sản xuất, chai này thân đầy, mùi gia vị lên trước, vào miệng là quả mọng sẫm màu, thêm chút mocha, hậu vani khá dài. Trang hãng hiện không ghi nồng độ và niên vụ, nên bên mình chưa ghi số này. Khách cần con số chính xác thì xem nhãn chai lúc nhận, vì nồng độ vang đổi theo từng vụ nho.

Uống thế nào

Mở nắp để khoảng 15 phút, rót ly vang đỏ bầu vừa, uống ở 16 đến 18 độ. Hãng gợi ý thịt đỏ, gà, phô mai vị gắt và mì Ý sốt đậm. Có một gợi ý khá vui là ăn với khoai tây chiên chấm salsa, hợp buổi tụ tập bạn bè. Ở nhà mình thì bò nướng lá lốt, sườn nướng mật ong hay bò kho đều ăn được với chai này, vì vị quả và gia vị của Shiraz không bị đồ ướp đậm át mất.

So với chai cùng dòng

Cùng nhà trên web còn có Namaqua Pinotage, làm từ giống nho lai riêng của Nam Phi, hợp khách muốn thử đúng chất vang Nam Phi. Namaqua Cabernet Sauvignon thì thiên lý chua đen, mâm xôi đen, cấu trúc hơn. Còn Namaqua Sweet Red là vang đỏ ngọt tự nhiên, nồng độ chỉ khoảng 8,5%, hợp người không quen vị chát. Muốn chai đỏ khô có mùi gia vị, mocha, hậu vani thì chọn Shiraz.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Vang đỏ Nam Phi · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: rượu vang Nam Phi: Pinotage, Chenin Blanc; Syrah và Shiraz qua niên vụ Rhône, Barossa.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung