Mô tả
Glen Carlou Haven Shiraz là vang đỏ Nam Phi của Glen Carlou, nhà vang dưới chân núi Simonsberg vùng Paarl. Haven là bộ ba Chardonnay, Cabernet Sauvignon và Shiraz, với mỗi chai bán ra nhà vang góp một rand cho khu bảo tồn sư tử Drakenstein Lion Park, vì vậy nhãn có hình con sư tử. Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Rượu nổi bật với mùi và vị sô cô la đen, anh đào, thêm gia vị khô và tiêu. Thời gian ủ gỗ ngắn nên trái cây vẫn tươi, tannin nhẹ, thân rượu mềm. Đây là chai dễ uống, không cần chờ.
Uống thế nào, hợp món gì
Để hơi mát, khoảng 16 đến 17 độ, mở trước 20 đến 30 phút. Tannin nhẹ nên uống riêng cũng được. Hợp đồ nướng than: sườn heo nướng, ba chỉ nướng, bò nướng ngũ vị, xiên que, cũng như bò sốt tiêu đen.
So với các chai cùng hãng
Glen Carlou nổi tiếng với Chardonnay và các giống Bordeaux, ví dụ chai Grand Classique phối kiểu Bordeaux. Các chai Syrah thường của nhà đậm và cấu trúc hơn. Haven Shiraz thuộc nhóm dễ uống, nhấn vào quả và gia vị.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người thích vang đỏ mềm, giá vừa phải, nhóm bạn hay làm tiệc nướng, hoặc người quan tâm tới bảo tồn động vật.
Xem tất cả chai Glen Carlou để so các dòng khác của nhà vang này.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.