Aberlour 16 năm

Mô tả

Aberlour 16 năm là single malt vùng Speyside, Scotland, theo cách làm double cask quen thuộc của Aberlour: rượu ủ song song trong thùng sồi Mỹ từng chứa bourbon và thùng sherry oloroso, rồi phối lại. Chai 700ml, nồng độ 40%.

Hương vị

Màu hổ phách đậm. Mùi thường có quả khô, nho khô, cam, vani, quế và chút sô cô la. Vị tròn, ngọt vừa, mềm, phần sherry rõ hơn bản 12 năm. Hậu vị dài, ấm, có gỗ và gia vị. Không khói.

Uống thế nào, hợp món gì

Uống nguyên chất hoặc thêm vài giọt nước, ly Glencairn hay tumbler nhỏ. Rượu này hợp với các món đậm vị, có chút ngọt: sườn nướng, thịt kho tàu, bò lúc lắc, vịt quay. Sau bữa có thể dùng với sô cô la đen hoặc bánh trái cây.

So với các chai cùng hãng

Aberlour 12 năm là bản nền double cask, nhẹ và rẻ hơn. Bản 14 năm và 16 năm ở giữa, 16 năm đậm và trầm hơn. Bản 18 năm mềm hơn nữa. A’bunadh là bản ủ hoàn toàn sherry, đóng ở nồng độ nguyên thùng, rất đậm.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người thích whisky kiểu sherry, ngọt quả khô, muốn một chai có tuổi mà giá chưa quá cao. Làm quà Tết hay quà cảm ơn đều hợp.

Xem thêm tất cả chai Aberlour.