Mô tả
Gia đình Capdemourlin có mặt ở Saint-Émilion từ năm 1647. Ông nội của ông Jacques Capdemourlin mua Balestard la Tonnelle năm 1923, giờ thế hệ thứ 12 và 13 cùng làm. Vườn nằm trên cao nguyên đá vôi sét của Saint-Émilion, điền trang được xếp Grand Cru Classé từ bảng phân hạng đầu tiên năm 1955.
Nhãn chai in một đoạn thơ của François Villon có nhắc tên Balestard, nhìn là nhận ra. Theo Liên đoàn Grands Crus de Bordeaux (UGCB), vườn trồng 61% Merlot, 21% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon. Rượu ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi, mỗi năm thay một nửa thùng mới, mỗi năm làm khoảng 30.900 chai. Tỷ lệ phối thực tế đổi theo niên vụ, ví dụ niên vụ 2019 theo Millesima là 77% Merlot. Nồng độ niên vụ 2019 là 14%. Rượu thứ hai của nhà tên Chanoine de Balestard.
Merlot chiếm phần lớn nên rượu tròn, mềm hơn vang bờ trái, nhưng vẫn có độ chắc của đất đá vôi. Nên mở trước 30 đến 60 phút, hợp vịt quay, thăn bò, nấm xào, phô mai mềm.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.