Rượu vang Barton & Guestier Réserve Cabernet Sauvignon 750ml

Mô tả

B&G Réserve Cabernet Sauvignon thuộc dòng Réserve của Barton & Guestier, nhà vang lâu đời ở Bordeaux. Réserve là dòng vang đơn giống của hãng, nho không lấy ở Bordeaux mà từ vùng Languedoc ở miền nam nước Pháp, xếp hạng IGP Pays d’Oc. So với các chai Bordeaux mang tên vùng của B&G, đây là chai ghi rõ tên giống nho trên nhãn, dễ chọn cho người đã biết mình thích Cabernet.

Thông số chai

Trang của hãng không ghi nồng độ, bên mình sẽ báo theo nhãn chai thực tế khi khách đặt.

Vườn nho và cách làm

Theo hãng, nho lấy từ hai kiểu vùng trồng. Một phần ở khu mát gần Limoux, đất sét và đá vôi, phần còn lại ở vùng Gard ấm hơn, đất sỏi. Hãng cho rằng hai kiểu đất khác nhau này giúp rượu có nhiều tầng hương và đầy đặn hơn. Nho được tách cuống, ép dập, lên men trong bồn, đảo xác hai lần mỗi ngày, cuối quá trình nhiệt độ lên khoảng 27 độ. Hãng cho thêm một chút oxy vào rượu trước khi lên men malolactic để giữ màu và làm tannin mềm hơn.

Vị và cách uống

Nhà sản xuất tả rượu màu đỏ granat đậm ánh tím, mùi quả đen chín như lý chua đen và mâm xôi đen, lắc ly thì có thêm mùi bánh nướng và gia vị. Vị tròn, tannin mượt, hậu vị trái cây khá dài với chút vani và cam thảo. Hãng gợi ý dùng với thịt đỏ nướng, mì Ý, món cay và phô mai, phục vụ ở 16 đến 18 độ. Bên mình thấy với bữa cơm nhà người Việt, chai này hợp bò lúc lắc, sườn nướng hay vịt quay.

So với các chai B&G khác trên web

Khách muốn vang Bordeaux đúng nghĩa của B&G thì xem B&G Bordeaux Rouge hoặc B&G Médoc, hai chai mang tên vùng thay vì tên giống nho. Còn B&G 1725 Bordeaux Réserve Rouge là dòng 1725 của hãng, cũng ở Bordeaux. Chai Réserve Cabernet này là lựa chọn Languedoc, rõ một giống nho, dễ uống hằng ngày.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: vang Languedoc 2026; vang Pháp loại nào ngon, cách đọc nhãn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.