Hoa hồng và rượu vang là một trong những combo quà tặng lãng mạn và tinh tế được nhiều người lựa chọn cho các dịp kỷ niệm, sinh nhật, Valentine hoặc lễ kỷ niệm ngày cưới. Muốn món quà này đúng ý, bạn chỉ cần chọn chai vang hợp với người nhận và với bó hoa, rồi lo cho rượu được mát khi mở. Phần dưới đây là cách bên mình vẫn tư vấn cho khách mua quà kiểu này.
Mục lục
- Vì sao hoa hồng và rượu vang lại hợp nhau?
- Gợi ý chọn rượu vang đi kèm hoa hồng
- Vang hồng: hợp nhất với bó hồng phấn
- Pinot Noir: khi người nhận thích vang đỏ
- Champagne hồng: cho dịp lớn
- Chuẩn bị quà sao cho chu đáo
- Câu hỏi thường gặp
- Tặng hoa hồng kèm rượu vang đỏ hay vang hồng thì hơn?
- Có nên chọn vang ngọt để tặng bạn gái?
- Rượu vang tặng kèm hoa nên bảo quản thế nào nếu chưa mở ngay?
- Mở chai rồi uống không hết thì sao?

Vì sao hoa hồng và rượu vang lại hợp nhau?
Hoa hồng và rượu vang đều là thứ người ta mang tới khi muốn nói một điều tình cảm mà ngại nói thành lời. Bó hoa đẹp ngay lúc trao, còn chai vang là phần để hai người ngồi lại với nhau tối hôm đó. Một món nhìn, một món dùng, nên ghép lại thành quà có cả lúc nhận lẫn lúc cùng thưởng thức.
Điều nhiều người không để ý là màu hoa và màu rượu có thể ăn ý với nhau. Hồng đỏ đi cùng vang đỏ, hồng phấn đi cùng vang hồng, hoa trắng hay kem đi cùng champagne. Người nhận chưa chắc biết gì về rượu, nhưng nhìn cả bộ cùng tông là thấy người tặng có để tâm. Chưa rõ vang đỏ, vang hồng, champagne khác nhau ra sao thì đọc bài các loại rượu vang.
Gợi ý chọn rượu vang đi kèm hoa hồng
Với các dịp lãng mạn, vang đỏ nhẹ nhàng (Pinot Noir) hoặc vang hồng (rosé) thường là lựa chọn phù hợp. Vị mềm, dễ uống, không quá chát, hợp không khí ấm cúng hơn những chai vang đỏ đậm tannin vốn cần món thịt đi kèm mới ngon.
Vang hồng: hợp nhất với bó hồng phấn
Vang hồng được làm từ nho vỏ đen, nhưng nước nho chỉ ngâm cùng vỏ một thời gian ngắn, thường từ hai đến hai mươi tiếng, rồi mới ép bỏ vỏ. Vì thế rượu có màu hồng nhạt, vị tươi, chua nhẹ, rất dễ uống với người ít uống vang. Hai chai khách hay chọn là Chateau Miraval Rose, chai dáng đẹp, độ cồn 13%, và Rượu vang Mouton Cadet Bordeaux Rose 12,5%, tên quen, dễ tặng. Muốn hiểu kỹ hơn về loại vang này, đọc bài rượu vang hồng (rosé) là gì.
Pinot Noir: khi người nhận thích vang đỏ
Nếu người nhận đã quen vang đỏ, Pinot Noir là chỗ dung hoà: màu đỏ nhạt, mùi quả mọng, chát mỏng, uống không cần đồ ăn vẫn được. Bourgogne ở Pháp là vùng gắn với Pinot Noir lâu đời, bài rượu vang Burgundy có nói kỹ hơn. Hai chai bên mình hay gợi ý cho quà đi kèm hoa là Laurent Delaunay Bourgogne Pinot Noir và Bouchard Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir, đều 13%. Xem thêm các chai khác trong mục rượu vang Pinot Noir.
Champagne hồng: cho dịp lớn
Kỷ niệm ngày cưới, cầu hôn hay sinh nhật tròn tuổi thì champagne hồng hợp không khí hơn, vì tiếng mở nút và bọt rượu cũng là một phần của buổi tối. Với người thích vị ngọt nhẹ, Champagne Moet & Chandon NIR Nectar Imperial Dry Rose là chai dễ uống, còn muốn xem nhiều lựa chọn hơn thì vào mục Champagne Rosé.
Chuẩn bị quà sao cho chu đáo
Hoa hồng cần nước và chỗ mát, rượu vang cũng sợ nóng, nên đừng để cả bó hoa lẫn chai rượu trong cốp xe hay dưới nắng cả buổi chiều. Nếu tặng tận tay vào buổi tối, bạn nên làm lạnh rượu từ trước. Vang hồng hợp khoảng 8–12°C, để tủ lạnh chừng ba tiếng là đạt; vang sủi cần lạnh hơn chút, khoảng 6–8°C. Vang đỏ nhẹ như Pinot Noir hợp khoảng 14–16°C, mát hơn nhiệt độ phòng ở Việt Nam khá nhiều, nên cho vào ngăn mát chừng nửa tiếng trước khi mở là vừa.
Nếu người nhận không sẵn đồ khui, nhớ kèm một cái mở nút hoặc chọn chai nắp vặn. Một tấm thiệp viết tay vài dòng, ghi tên chai rượu và lý do bạn chọn nó, thường được nhớ lâu hơn cả hoa lẫn rượu. Ai muốn đóng hộp cho chỉn chu có thể xem thêm phụ kiện và quà tặng hoặc các gợi ý trong bài quà tặng rượu vang sang trọng.
Câu hỏi thường gặp
Tặng hoa hồng kèm rượu vang đỏ hay vang hồng thì hơn?
Nếu không rõ người nhận uống được tới đâu, vang hồng an toàn hơn vì vị tươi, ít chát. Người đã quen vang đỏ thì một chai Pinot Noir sẽ có chiều sâu hơn mà vẫn nhẹ nhàng. Cả hai đều hợp với bó hồng, chỉ khác tông màu.
Có nên chọn vang ngọt để tặng bạn gái?
Không nhất thiết. Nhiều người thích vị khô, vừa chua, còn vang quá ngọt dễ ngấy sau một ly. Nếu chưa biết khẩu vị, chọn vang hồng khô hoặc champagne hồng vị hơi ngọt là ổn hơn chai vang tráng miệng.
Rượu vang tặng kèm hoa nên bảo quản thế nào nếu chưa mở ngay?
Để chai nơi mát, tránh nắng và tránh gần bếp. Chai nút bần nên đặt nằm nếu cất lâu. Có thể đọc thêm bài bảo quản rượu vang không cần tủ chuyên dụng.
Mở chai rồi uống không hết thì sao?
Đậy nút lại và cất tủ lạnh, vang hồng và vang đỏ nhẹ thường còn uống được trong vài ngày. Bài cách bảo quản rượu vang sau khi đã khui có hướng dẫn kỹ hơn.
Bán quà vang nhiều năm, mình thấy khách hay lo chọn chai đắt mà quên mất chai đó có được mở đúng lúc, đúng nhiệt độ hay không. Một chai rosé vừa túi tiền, lạnh vừa phải, rót ra cạnh bó hồng còn tươi, thường làm người nhận vui hơn một chai đắt tiền để ấm trong túi giấy. Tham khảo thêm các dòng vang hợp làm quà tại danh mục rượu vang của VUACON.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.










