Glenfarclas 2003 – Cask 1970

Mô tả

Đây là single malt của Glenfarclas thuộc loạt The Family Casks, bản phát hành mùa hè 2022 (Release S22). Rượu chưng cất năm 2003, ủ 18 năm trong một thùng sherry butt đã qua bốn lần sử dụng, số thùng 1970, đóng chai ngày 27/7/2022, được tổng cộng 593 chai. Chai 700ml, nồng độ 55,9%, đóng ở độ cồn nguyên thùng, không nhuộm màu, không lọc lạnh.

Hương vị

Thùng sherry đã dùng nhiều lần nên ít màu và ít vị sherry hơn các chai Glenfarclas quen thuộc, rượu có màu vàng rơm. Ghi chú nếm thường nhắc tới mạch nha rõ ngay đầu, tiêu trắng, sô cô la trắng caramel, đường mạch nha, gừng và siro vani. Uống nguyên thì nóng và đậm, thêm nước sẽ mềm và mở thêm mùi.

Uống thế nào, hợp món gì

Rót ít ra ly Glencairn, ngửi và nhấp thử nguyên chất trước. Sau đó nhỏ từng vài giọt nước lọc cho tới khi thấy rượu dễ chịu hơn. Không nên cho đá. Uống sau bữa ăn, kèm sô cô la trắng hoặc đen, hạt óc chó, trái cây sấy.

So với các chai cùng hãng

Glenfarclas, nhà chưng cất Speyside của gia đình Grant, nổi tiếng với whisky ủ thùng sherry. Loạt Family Casks gồm các thùng đơn từ nhiều năm chưng cất khác nhau. So với các bản chưng cất sớm hơn, thùng 1970 trẻ hơn, nhẹ gỗ hơn và thiên về mạch nha, gia vị, hợp người thích cask strength tươi và có lực.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người sưu tầm single malt, người thích whisky thùng đơn, hoặc làm quà gắn với năm 2003 như năm sinh, năm cưới, năm lập công ty.

Xem tất cả chai Glenfarclas để chọn các năm chưng cất khác.

Thông tin bổ sung