Mô tả
Royal Sedang 1888 Viet Nam Edition là gin small batch được chưng cất và đóng chai ở Pháp nhưng lấy toàn bộ thảo mộc theo hương vị Việt Nam. Tên chai gợi câu chuyện Marie-Charles David de Mayréna, người Pháp tự xưng vua xứ Sedang ở Tây Nguyên năm 1888. Hãng giới thiệu đây là gin đầu tiên dùng 100% thảo mộc châu Á. Chai 500ml, nồng độ 42%.
Hương vị
Sáu thảo mộc chính gồm chanh, sả, gừng, vải, trà nhài và rau mùi. Mùi mở ra bằng rau mùi, gừng và sả trên nền bách xù nhẹ. Vào miệng mềm, vị chanh vàng, quýt, rồi hậu cay nhẹ với tiêu và rau mùi. Nó gợi đúng cảm giác đi chợ sáng ở Việt Nam.
Uống thế nào, hợp món gì
Cách đơn giản nhất: 50ml gin, 100ml tonic, một cây sả đập dập và đá. Cũng có thể pha Gin Fizz với nước cốt chanh và chút đường. Rượu nấu chậm trong nồi đồng, thảo mộc ngâm lâu, mất khoảng 6 đến 8 tuần mỗi mẻ. Ăn kèm gỏi cuốn, nem chua, gỏi đu đủ, các món chấm mắm chua ngọt rất hợp.
So với các chai cùng hãng
So với gin kiểu London Dry, Royal Sedang ít bách xù hơn và nặng mùi sả, trà nhài, vải hơn hẳn. Đây là chai để uống gin tonic kiểu Việt, không phải kiểu gin khô sắc.
Hợp làm quà cho ai
Nhãn hổ và lá nhiệt đới rất đẹp, hợp làm quà cho người nước ngoài, người thích pha chế tại nhà.
Xem thêm các chai rượu gin khác.
Cùng nhóm: Rượu Gin.
Đọc thêm: cách phân loại cocktail.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.