Cadenhead Auchroisk 11 năm

Mô tả

Chai này đã ngừng sản xuất, bên mình đưa lên để khách tham khảo. Đây là single malt của nhà chưng cất Auchroisk ở Speyside, nhưng đóng chai dưới nhãn Cadenhead, hãng đóng chai độc lập lâu đời nhất Scotland, đặt ở Campbeltown. Cadenhead không tự nấu rượu cho dòng này mà mua thùng từ các nhà chưng cất rồi tự đóng chai. Chai Auchroisk 11 năm thuộc dòng Small Batch của hãng, là một lô đóng chai một lần, không làm lại.

Rượu bên trong

Rượu cất năm 2006, ủ trong thùng hogshead từng đựng bourbon, đóng chai tháng 2/2018 ở tuổi 11, nồng độ 46%. Theo ghi chú của Cadenhead, mùi có quế, gừng, hạt hồ đào, bánh hạnh nhân và lê hầm. Vào miệng là cam thảo, kẹo dẻo hồng, chút tiêu và gỗ đàn hương. Hậu vị có bánh mì nướng, óc chó, vỏ cam và bưởi.

Auchroisk ít khi ra bản chính hãng, phần lớn rượu của nhà này đi vào các chai blend, nên muốn uống single malt Auchroisk thường phải tìm qua các hãng đóng chai độc lập như Cadenhead. Một số shop trong nước xếp chai này vào dòng Original Collection, nhưng trang của Cadenhead ghi là Small Batch.

Uống thế nào

Ở 46%, rượu đậm hơn mức 40% của phần lớn whisky phổ thông. Rót khoảng 30ml ra ly Glencairn, ngửi trước, nhấp một ngụm, rồi thêm vài giọt nước lọc để các mùi quế, lê, cam mở ra rõ hơn. Không cần đá. Đồ nhắm hợp là hạt óc chó, hạnh nhân, phô mai cứng hoặc lát lê.

So với chai Cadenhead khác

Trên web bên mình còn Cadenhead Glenrothes-Glenlivet 23 năm, cũng là chai đóng độc lập của Cadenhead nhưng lấy rượu từ nhà khác và ủ lâu hơn 12 năm. Auchroisk 11 năm là lựa chọn trẻ hơn, dễ tiếp cận hơn cho người muốn thử whisky đóng chai độc lập lần đầu.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Whisky Single Malt Scotch · Rượu Whisky.

Đọc thêm: single malt là gì, khác blended thế nào; thùng ex-bourbon và sherry cask là gì; hiểu về whisky.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung