bởi Tuấn – Vintage Team
Rượu Maker’s Mark là whisky bourbon làm ở Loretto, bang Kentucky (Mỹ), bản tiêu chuẩn 45% cồn, dễ nhận ra nhờ chai vuông và lớp sáp đỏ nhúng tay trên nắp. Trên web, chai tiêu chuẩn Rượu Maker’s Mark 700ml đang niêm yết 700.000đ, bản nguyên độ cồn Maker’s Mark Cask Strength 700ml là 2.050.000đ. Thứ làm nên vị riêng của hãng là công thức hạt dùng lúa mì đỏ mùa đông thay cho lúa mạch đen, nên rượu mềm và ngọt hơn các bourbon dùng nhiều rye.
Mục lục
- Giá rượu Maker’s Mark đang niêm yết
- Vì sao mỗi nơi báo giá Maker’s Mark một kiểu
- Maker’s Mark là rượu gì, của nước nào
- Vì sao Maker’s Mark êm: bourbon lúa mì (wheated bourbon)
- Maker’s Mark bao nhiêu độ: các dòng 45%, 46 và Cask Strength
- Maker’s Mark tiêu chuẩn (45%)
- Maker’s 46 (47%)
- Maker’s Mark Cask Strength
- Maker’s Mark 101
- Sáp đỏ, chai vuông và cách nhận ra rượu Maker’s Mark
- Giá Maker’s Mark so với các bourbon khác
- Dưới 1 triệu
- Từ 1 triệu đến 2 triệu
- Nguyên độ cồn, so với Cask Strength
- Uống Maker’s Mark thế nào
- Bourbon là gì, khác Scotch ra sao
- Câu hỏi thường gặp về rượu Maker’s Mark
- Rượu Maker’s Mark giá bao nhiêu?
- Maker’s Mark bao nhiêu độ?
- “Marker Mark” có phải Maker’s Mark không?
- Maker’s Mark là bourbon hay whisky?
- Maker’s Mark khác Jim Beam thế nào?
- Maker’s Mark có hợp làm quà không?
- Maker’s Mark Cask Strength giá bao nhiêu?
- Maker’s 46 giá bao nhiêu?
Nhiều người gõ tìm là “Marker Mark” hay “whisky Maker’s Mark”, nhưng tên đúng in trên nhãn là Maker’s Mark, nghĩa là “dấu của người làm ra”.
Giá rượu Maker’s Mark đang niêm yết
Hiện web bán hai chai Maker’s Mark. Bảng dưới tự lấy giá từ trang sản phẩm nên luôn khớp với giá đang niêm yết:
| Sản phẩm | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Rượu Maker’s Mark | 750ml | 45% | 700.000đ |
| Maker’s Mark Cask Strength | 700ml | 55,5% | 2.050.000đ |
Chai phổ biến nhất là Rượu Maker’s Mark bản tiêu chuẩn 45%, 700ml, giá 700.000đ. Bản Maker’s Mark Cask Strength 700ml giá 2.050.000đ, chai đang bán ghi 55,5%; mỗi lô một độ cồn hơi khác nhau vì rượu không pha thêm nước. Maker’s 46 và Maker’s Mark 101 là hai dòng khác của hãng, hiện chưa có trên web nên bài không ghi giá. Nếu bạn cần tìm, cứ nhắn để bên mình hỏi nguồn.
Vì sao mỗi nơi báo giá Maker’s Mark một kiểu
Lệch nhiều nhất là do dung tích. Chai rượu mạnh chuẩn ở châu Âu là 700ml, ở Mỹ là 750ml, nên cùng tên mà khác dung tích thì không so thẳng được. Cách dễ nhất là quy về giá 100ml: chai 700ml chia 7, chai 750ml chia 7,5, chai 1 lít chia 10.
Thứ hai là nhầm dòng. Nhãn đen sáp đỏ 45% là bản tiêu chuẩn, còn Maker’s 46 (47%) và Cask Strength là hai dòng khác, giá cũng khác, mà nhìn nhanh rất dễ lẫn vì cùng dáng chai vuông và sáp đỏ. Thứ ba là giấy tờ: chai nhập chính ngạch có tem nhập khẩu và nhãn phụ tiếng Việt. Chai không có hai thứ này thường rẻ hơn, nhưng khó biết nguồn và không ai chịu trách nhiệm nếu rượu có vấn đề.
Maker’s Mark là rượu gì, của nước nào
Maker’s Mark là whisky Mỹ thuộc nhóm bourbon, nhà chưng cất nằm ở Loretto, Kentucky. Ngày 1/10/1953, ông T. William “Bill” Samuels Sr. mua lại nhà chưng cất Burks’ Distillery ở đây, bắt đầu nấu năm 1954 và mẻ đầu tiên được đóng chai năm 1958 dưới lớp sáp đỏ. Bà Margie Samuels, vợ ông, là người đặt tên, vẽ nhãn và nghĩ ra kiểu nhúng sáp. Năm 1980, khu nhà chưng cất được công nhận là Di tích Lịch sử Quốc gia của Mỹ khi vẫn đang sản xuất. Whisky làm từ gì, chia thành những dòng nào thì xem bài rượu whisky là gì.
Hãng viết “whisky” theo kiểu Scotland, không có chữ “e” như phần lớn whiskey Mỹ, nên gọi “whisky Maker’s Mark” là đúng với nhãn. Chủ sở hữu hiện nay là Suntory Global Spirits, tên mới từ tháng 5/2024 của Beam Suntory, tức là cùng tập đoàn với rượu Jim Beam. Cùng nhà nhưng hai công thức khác hẳn nhau.
Vì sao Maker’s Mark êm: bourbon lúa mì (wheated bourbon)
Theo luật Mỹ, bourbon phải có ít nhất 51% ngô, phần còn lại do nhà làm tự chọn. Đa số hãng dùng lúa mạch đen (rye) làm hạt thứ hai, cho vị cay kiểu tiêu, quế. Maker’s Mark bỏ hẳn rye, thay bằng lúa mì đỏ mùa đông: công thức là 70% ngô, 16% lúa mì đỏ mùa đông, 14% lúa mạch nảy mầm. Bourbon kiểu này gọi là wheated bourbon.
Khi uống, khác biệt khá dễ nhận: vị tròn, ngọt caramel, vani, bánh mì nướng, ít gắt ở đầu lưỡi. Người mới uống whisky thường thấy Maker’s Mark dễ chịu hơn các chai nhiều rye. Ngược lại, ai thích vị cay, khô thì có thể thấy nó hơi ngọt.
| Wheated bourbon | Bourbon nhiều rye (high-rye) | |
|---|---|---|
| Hạt thứ hai | Lúa mì | Lúa mạch đen |
| Vị chung | Mềm, ngọt, bánh mì, caramel | Cay, khô hơn, nhiều gia vị |
| Chai trên web | Rượu Maker’s Mark, Larceny Bourbon Small Batch | Rượu Bulleit Bourbon, Basil Hayden Bourbon Kentucky Straight Bourbon |
| Hợp với | Người mới, uống thẳng, Old Fashioned mềm | Người thích vị đậm, cocktail cần vị cay |
Maker’s Mark bao nhiêu độ: các dòng 45%, 46 và Cask Strength
Maker’s Mark tiêu chuẩn (45%)
Chai nhãn đen chữ trắng, sáp đỏ, đóng chai 90 proof tức 45%. Tháng 2/2013 hãng từng thông báo hạ xuống 84 proof (42%) vì thiếu rượu, nhưng khách phản đối dữ quá nên chỉ tám ngày sau hãng rút lại quyết định. Từ đó tới nay bản tiêu chuẩn vẫn là 45%. Chai trên web: Rượu Maker’s Mark (700ml, 700.000đ).
Maker’s 46 (47%)
Maker’s 46 lấy rượu Maker’s Mark đã đủ tuổi, cắm thêm 10 thanh gỗ sồi Pháp đã áp nhiệt bề mặt vào trong thùng, rồi để thêm khoảng chín tuần trong hầm đá vôi của nhà chưng cất. Số 46 là mã cấu hình thanh gỗ hãng chọn. Rượu đóng chai 94 proof, tức 47%, vị gỗ và gia vị đậm hơn bản thường. Ở San Francisco World Spirits Competition 2026, Maker’s 46 được Double Gold với 99 điểm. Chai này hiện chưa có trên web.
Maker’s Mark Cask Strength
Bản đóng chai thẳng từ thùng, không pha nước, ra mắt năm 2014. Độ cồn đổi theo lô, thường trong khoảng 53 đến 58%; chai đang bán trên web ghi 55,5%. Cask Strength cũng có tên trong danh sách Double Gold của San Francisco World Spirits Competition 2026. Uống thẳng khá nóng, nên nhỏ vài giọt nước hoặc thêm một viên đá lớn cho dịu và mở mùi.
Maker’s Mark 101
Bản 101 proof, tức 50,5%, ban đầu bán ở cửa hàng miễn thuế từ năm 2018, rồi từ tháng 6/2019 mới bán tại nhà chưng cất. Chai này web chưa có.
Sáp đỏ, chai vuông và cách nhận ra rượu Maker’s Mark
Lớp sáp đỏ chảy thành giọt trên cổ chai là dấu hiệu dễ nhận nhất. Sáp được nhúng tay nên mỗi chai giọt sáp dài ngắn khác nhau. Chai có dáng vuông, nhãn giấy in chữ kiểu viết tay, cạnh nhãn có con dấu tròn với ngôi sao, chữ S và số IV. Ngôi sao là trang trại Star Hill Farm của gia đình, chữ S là họ Samuels, còn IV là vì ông Bill Samuels Sr. là thế hệ thứ tư trong nhà làm rượu. Tên Maker’s Mark cũng do bà Margie đặt, lấy ý từ dấu riêng mà thợ thiếc Anh đóng lên món đồ mình làm.
Khi mua, nhìn thêm tem nhập khẩu, nhãn phụ tiếng Việt và mực rượu trong chai. Chai sáp bị bong, nứt hoặc có dấu gắn lại là điểm cần hỏi kỹ.
Giá Maker’s Mark so với các bourbon khác
Ở tầm giá của chai tiêu chuẩn, Maker’s Mark nằm trong nhóm bourbon dễ mua. Để so, đây là vài chai cùng tầm hoặc cao hơn một bậc trên web, giá đang niêm yết lấy tự động từ trang sản phẩm.
Dưới 1 triệu
Jim Beam 1L (440.000đ) là nhãn trắng 40% nhà Beam, hợp pha highball cho bàn đông người. Jim Beam Black 7 năm 700ml (500.000đ) cũng 45% như Maker’s Mark nhưng dùng rye, vị gỗ đậm hơn; hai bản Jim Beam được so kỹ ở bài Jim Beam trắng và Black 7 năm.
Muốn thấy rõ rye khác lúa mì thế nào thì đặt Rượu Bulleit Bourbon 700ml (600.000đ) cạnh Maker’s Mark: Bulleit dùng 28% rye, cùng 45%, uống liền hai ly là nhận ra ngay. Buffalo Trace Bourbon 700ml (800.000đ) nhẹ hơn, 40%, làm ở Frankfort, Kentucky. Ai thích đậm thì có Wild Turkey 101 1L (750.000đ) 50,5%, Knob Creek – Kentucky Straight Bourbon 700ml (850.000đ) 50% và Elijah Craig Small Batch 750ml (990.000đ) 47%.
Từ 1 triệu đến 2 triệu
Nếu đã thích Maker’s Mark, chai nên thử tiếp là Larceny Bourbon Small Batch 750ml (1.100.000đ), một wheated bourbon khác, của Heaven Hill, 46%. Heaven Hill nói Larceny dùng nhiều lúa mì hơn mọi đối thủ, nên vị mềm và tròn. Đi theo hướng ngược lại là Basil Hayden Bourbon Kentucky Straight Bourbon 750ml (1.450.000đ), bourbon nhiều rye, 40%, nhẹ và khô.
Cùng tầm còn có Four Roses Bourbon 700ml (1.050.000đ) và Four Roses Small Batch Bourbon 700ml (1.050.000đ), Woodford Reserve Bourbon 700ml (1.550.000đ) 43,2%, và Eagle Rare 10 năm 750ml (1.550.000đ) 45%.
Nguyên độ cồn, so với Cask Strength
Cùng kiểu đóng thẳng từ thùng có Larceny Barrel Proof 700ml (2.350.000đ), cũng là bourbon lúa mì, chai trên web ghi 61,9%. Bên nhiều rye có Wild Turkey Rare Breed 700ml (2.100.000đ) 58,4% và Elijah Craig Barrel Proof 750ml (2.250.000đ) 59,5%. Muốn xem toàn bộ nhóm này, vào danh mục rượu bourbon.
Uống Maker’s Mark thế nào
Đơn giản nhất là rót 30 đến 45ml vào ly rocks thấp, uống thẳng hoặc thả một viên đá lớn. Đá tan chậm làm vị vani, caramel mở ra dần. Nếu pha, Maker’s Mark hợp nhất với Old Fashioned: 60ml bourbon, chút đường hoặc siro, vài giọt bitters, vỏ cam, ra một ly mềm và ngọt hơn khi dùng bourbon nhiều rye. Ngày nóng hay bữa nhậu dài thì pha highball, một phần rượu ba phần soda hoặc ginger ale, nhiều đá. Whiskey Sour cũng dễ: bourbon, nước cốt chanh, siro đường, thích thì thêm lòng trắng trứng.
Món đi kèm dễ nhất là đồ nướng: sườn nướng, gà nướng mật ong, bò lúc lắc. Vị ngọt của bourbon hợp với phần cháy cạnh của thịt. Nếu uống cùng người mới, pha highball là cách dễ làm quen nhất.
Bourbon là gì, khác Scotch ra sao
Luật Mỹ quy định bourbon phải làm tại Mỹ, hạt có ít nhất 51% ngô, cất không quá 80% cồn, vào thùng không quá 62,5%, ủ trong thùng sồi mới đã hun cháy lòng, đóng chai tối thiểu 40%, không thêm màu hay hương. Luật không bắt phải làm ở Kentucky, dù phần lớn bourbon ra đời ở đây. Loại ghi “straight bourbon” phải ủ ít nhất 2 năm. Bảng so sánh với Scotch nằm ở bài bourbon và Scotch khác nhau thế nào.
Câu hỏi thường gặp về rượu Maker’s Mark
Rượu Maker’s Mark giá bao nhiêu?
Giá đang niêm yết trên web: chai tiêu chuẩn 700ml là 700.000đ, Maker’s Mark Cask Strength 700ml là 2.050.000đ. Giá có thể đổi theo lô nhập, bảng giá ở đầu bài luôn lấy giá mới nhất.
Maker’s Mark bao nhiêu độ?
Bản tiêu chuẩn 45% (90 proof). Maker’s 46 là 47% (94 proof), Maker’s Mark 101 là 50,5%. Cask Strength đổi theo từng lô, thường 53 đến 58%, chai trên web ghi 55,5%.
“Marker Mark” có phải Maker’s Mark không?
Đúng, đó là cách gõ nhầm hay gặp. Tên thật là Maker’s Mark, không có chữ “r” sau chữ “Ma”. Khi tìm mua hay đọc nhãn, cứ tìm đúng chữ Maker’s Mark và lớp sáp đỏ trên cổ chai.
Maker’s Mark là bourbon hay whisky?
Cả hai. Bourbon là một loại whiskey Mỹ. Nhãn Maker’s Mark ghi Kentucky Straight Bourbon Whisky, dùng cách viết “whisky” không có chữ “e”.
Maker’s Mark khác Jim Beam thế nào?
Cùng tập đoàn Suntory Global Spirits nhưng khác nhà chưng cất và khác công thức. Maker’s Mark dùng lúa mì nên mềm, ngọt; Jim Beam dùng lúa mạch đen nên cay hơn. Jim Beam nhãn trắng 40%, còn Maker’s Mark 45%.
Maker’s Mark có hợp làm quà không?
Có, nhất là với người đã quen whisky Mỹ. Chai sáp đỏ nhìn dễ nhận, giá vừa phải. Muốn món quà nặng hơn thì chọn bản Cask Strength.
Maker’s Mark Cask Strength giá bao nhiêu?
Giá niêm yết hiện tại của Maker’s Mark Cask Strength chai 700ml là 2.050.000đ. Chai này đắt hơn bản tiêu chuẩn vì đóng thẳng từ thùng, không pha nước, nên cùng 700ml nhưng nhiều rượu nguyên chất hơn.
Maker’s 46 giá bao nhiêu?
Maker’s 46 chưa có trên web nên bài không đưa giá. Đây là dòng 47%, ủ thêm với thanh gỗ sồi Pháp. Khi hỏi giá ở đâu, nên hỏi rõ dung tích chai để so cho đúng.
Nếu chỉ chọn một chai để bắt đầu với bourbon, mình hay gợi ý Maker’s Mark vì nó dễ uống mà vẫn ra chất Kentucky. Uống quen rồi thì thử Larceny để so hai kiểu lúa mì, hoặc đặt cạnh Bulleit để thấy rye khác lúa mì ra sao. Ai thích vị đậm và nồng thì lên bản Cask Strength. Cần hỏi thêm chai nào hợp với ai, bạn gọi hoặc nhắn Zalo cho VUACON.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
Đọc thêm: Maker’s Mark Đoạt Double Gold Tại San Francisco World Spirits Competition 2026.
