Mô tả
Lighea là vang trắng của Donnafugata, nhà vang nổi tiếng của Sicily, miền nam nước Ý. Chai 750ml, nồng độ 13%. Rượu làm từ Zibibbo, tên gọi ở Sicily của nho Muscat of Alexandria, phần lớn trồng trên đảo Pantelleria, nơi Donnafugata nổi tiếng với vang ngọt Ben Ryé. Lighea là bản khô, cho người muốn mùi thơm của Muscat mà không bị ngọt.
Hương vị
Màu vàng rơm nhạt. Mùi thường rất thơm: hoa cam, hoa nhài, đào, mơ, vỏ chanh. Uống vào lại khô, nhẹ, có vị khoáng và hơi mặn nhẹ của vùng đảo. Hậu vị sạch, thoảng lại mùi hoa. Nhiều người ngửi thấy tưởng vang ngọt, nhưng uống thì không.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống lạnh khoảng 8 đến 10 độ C, ly vang trắng nhỏ. Rượu hợp hải sản: tôm hấp, cá hấp gừng, gỏi cuốn, sashimi, salad có trái cây. Đồ ăn hơi cay như gỏi xoài tôm khô hay cá chiên nước mắm cũng đi được vì rượu thơm và nhẹ.
So với các chai cùng hãng
Donnafugata có Sherazade là vang đỏ Nero d’Avola nhẹ, quả tươi, và Angheli là vang đỏ phối đậm hơn. Ben Ryé cùng từ Zibibbo nhưng làm từ nho phơi khô, ngọt và đặc. Lighea là cửa vào dễ nhất để hiểu Zibibbo khô của hãng.
Hợp làm quà cho ai
Hợp tặng người thích vang trắng thơm, chị em ít uống vang đỏ, hoặc mang tới bữa hải sản ngày hè.
Xem tất cả chai Donnafugata hoặc mục vang Ý.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.