Mô tả
Château Bel Orme Tronquoy de Lalande là vang đỏ Haut-Médoc ở xã Saint-Seurin-de-Cadourne, phía bắc Saint-Estèphe, nhìn ra cửa sông Gironde. Điền trang thuộc gia đình Quié, cũng là chủ Château Rauzan-Gassies ở Margaux.
Một món quà cưới năm 1936
Năm 1936, ông Paul Quié, khi đó là nhà buôn rượu ở Paris, tặng điền trang cho vợ là bà Lucienne làm quà cưới. Ít lâu sau ông mua thêm Château Rauzan-Gassies, Deuxième Cru Classé của Margaux trong bảng 1855. Nay gia đình đã đến thế hệ thứ ba.
Vườn trên sườn đồi Saint-Seurin
Vườn khoảng 30 ha trên những sườn đồi tốt nhất của Saint-Seurin-de-Cadourne. Khác nhiều nhà Médoc, Bel Orme lấy Merlot làm chủ: bản 2018 là 58% Merlot và 42% Cabernet Sauvignon, có năm Merlot lên tới khoảng 65%. Rượu ủ 12–14 tháng trong thùng sồi Pháp, sang thùng theo cách truyền thống. Bản 2018 có nồng độ 13,5%.
Vị Médoc mềm
Mùi mận, lý chua đen, gỗ tuyết tùng và thuốc lá; vị vừa, tanin mềm nhờ Merlot, hậu có cam thảo. Uống đẹp khoảng 5–10 năm sau thu hoạch.
Mở trước bữa ăn
Mở trước 45–60 phút, rót 16–18°C. Hợp bò bít tết, sườn cừu, vịt nướng, bò sốt tiêu đen.
Nhà chị em Rauzan-Gassies
Rauzan-Gassies là rượu xếp hạng của Margaux, thanh và thơm hơn. Bel Orme đậm đất, chắc và mộc hơn, kiểu Médoc phía bắc.
Hợp với người thích Bordeaux tả ngạn mềm, uống được sau vài năm, cho bữa thịt đỏ.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Vang đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.