Mô tả
Courvoisier Extra là cognac thuộc nhóm lâu năm của nhà Courvoisier ở Jarnac, đứng trên XO trong dòng sản phẩm. Rượu được phối từ các eaux-de-vie đã ủ lâu trong thùng gỗ sồi Pháp, hướng tới người uống cognac nguyên chất. Chai 700ml, nồng độ 40%, xuất xứ Pháp.
Hương vị
Với các bản lâu năm của Courvoisier, rượu thường có màu hổ phách đậm, mùi quả khô như mận khô, nho khô, cam ngâm, xen hoa, vani, gỗ và gia vị ấm. Vị mềm, đậm, ít cảm giác cồn gắt, hậu vị dài. Mỗi đợt phối có thể khác một chút nên đây là mô tả theo phong cách chung.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất ở nhiệt độ phòng mát, rót ly tulip nhỏ hoặc ly snifter, mỗi lần một lượng ít. Để rượu trong ly vài phút rồi ngửi trước khi uống. Có thể nhỏ vài giọt nước để mở mùi. Ăn kèm sô cô la đen, hạt óc chó, phô mai cứng, hoặc uống sau bữa với cà phê.
So với các chai cùng hãng
VS và VSOP là hai bản trẻ, hợp pha hoặc uống nhẹ. XO đã đủ sâu để uống nguyên chất. Extra nằm cao hơn XO, tuổi rượu trong phối trộn lớn hơn, mùi quả khô và gỗ đậm hơn. Còn L’Essence là bản cao cấp nhất của nhà.
Hợp làm quà cho ai
Hợp biếu sếp, biếu đối tác lớn tuổi, hoặc quà Tết cho người đã uống cognac lâu năm. Người thích XO muốn lên một bậc sẽ thấy chai này đáng thử.
Tham khảo tất cả chai Courvoisier để so các cấp tuổi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.