Mô tả
Mo là vang đỏ Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC của Cantina Tollo, hợp tác xã lớn ở tỉnh Chieti, vùng Abruzzo miền trung nước Ý, thành lập năm 1960. Rượu làm từ 100% Montepulciano. Chai 750ml, nồng độ 13,5%. Nhãn xanh tím với hình lá cây cách điệu, rất dễ nhận ra.
Hương vị
Là bản Riserva nên rượu được ủ lâu: khoảng 24 tháng trong gỗ sồi, thêm 6 tháng trong chai trước khi bán. Mùi anh đào đen, cam thảo, gia vị, gỗ tuyết tùng, vani, thoảng nét balsamic. Vị trái cây sẫm màu, mềm, cân bằng, hậu khô và dài với chút chát bám.
Uống thế nào, hợp món gì
Rót ở 16 đến 18 độ, mở trước 30 phút. Hợp thịt nướng, thịt cừu, xúc xích, risotto nấm, mì sốt cà chua thịt bằm. Ở nhà có thể dùng với bò bít tết, sườn rim, thịt kho trứng hay lẩu bò.
So với các chai cùng hãng
Cantina Tollo có dòng Orapiena gồm Montepulciano Riserva và bản Appassimento làm từ nho phơi héo, đậm ngọt quả hơn. Mo Riserva là chai cổ điển hơn: không phơi nho, dựa vào thời gian ủ gỗ, vị khô và có cấu trúc.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang đỏ Ý đậm vừa, khô, đi với bữa ăn, hoặc người muốn một chai Riserva giá phải chăng để biếu. Tính theo bảng giá tháng 10/2026, chai này là 1.016.000đ.
Xem tất cả chai Cantina Tollo và các chai vang Ý khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.