Bottega Gold

Mô tả

Bottega Gold là Prosecco DOC Spumante Brut của Bottega, nhà vang và chưng cất gia đình ở Bibano di Godega di Sant’Urbano, tỉnh Treviso, hoạt động từ năm 1977. Chai nổi tiếng nhờ lớp vỏ màu vàng ánh kim, và là chai sủi chủ lực của nhà.

Glera dưới chân núi Prealpi

Rượu làm từ nho Glera trồng ở vùng gần dãy Prealpi Venete, nơi mùa đông dài nhưng không quá lạnh và mùa hè ấm mà không oi. Bottega còn có xưởng ở Valpolicella, Toscana và một xưởng làm rượu mùi ở Brugnera, nhưng Prosecco là sản phẩm nhà được biết đến nhiều nhất.

Chai vàng để chắn ánh sáng

Bọt được tạo theo phương pháp Martinotti, lên men lần hai trong bồn kín, và rượu được làm theo đơn hàng để giữ tươi. Lớp vỏ vàng phủ ngoài chai giúp che ánh sáng, giữ mùi thơm của Glera, thứ dễ mất khi chai đứng lâu dưới đèn. Nồng độ 11%.

Táo, lê, trái nhiệt đới

Mùi trái cây rõ: táo, lê, trái nhiệt đới, thêm hương hoa. Vị Brut nên khô, bọt mịn, hậu sạch. Prosecco uống trẻ, trong vòng một năm sau khi mua là đẹp nhất.

Ướp thật lạnh

Rót ở 4–6°C, dùng ly flute. Hợp khai vị và tiệc đứng: chả giò, tôm chiên xù, sushi, bánh phồng tôm, trái cây tươi.

Những chai “Gold” khác

Cùng dòng có Rose Gold, vang sủi hồng làm từ Pinot Nero; White Gold, Spumante Venezia DOC; và Pink Gold, Prosecco DOC Rosé. Bottega Gold là bản trắng Prosecco cổ điển nhất trong nhóm.

Chai hợp tiệc sinh nhật, khai trương, những dịp cần chai sủi bắt mắt trên bàn.

Cùng nhóm: Champagne & Vang sủi Ý · Champagne & Vang sủi.

Đọc thêm: chọn champagne cho dịp kỷ niệm; Prosecco khác Champagne.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.