Vang Rupert & Rothschild Baroness Nadine

Mô tả

Baroness Nadine là Chardonnay của Rupert & Rothschild Vignerons, nhà vang Nam Phi ra đời từ hợp tác giữa gia đình Rupert và gia đình Baron Edmond de Rothschild. Tên chai đặt theo Nadine de Rothschild, phu nhân của Baron Edmond. Hãng làm chai này theo hình mẫu vang trắng Burgundy. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.

Hương vị

Phần lớn rượu lên men trong bồn thép rồi ủ trong thùng sồi Pháp, một phần nhỏ nằm trong bể xi măng hoặc amphora đất sét, tùy năm. Màu vàng rơm tới vàng óng. Mùi cam chanh, hoa trắng, đào, thêm hạnh nhân và bánh mì nướng. Vị có bưởi, kem chanh, dưa lưới, chút vani, gỗ vừa phải, độ chua giữ cho rượu không nặng.

Uống thế nào, hợp món gì

Ướp lạnh rồi để ra ngoài vài phút, uống ở 10 đến 12 độ C, ly vang trắng miệng hơi rộng. Lạnh quá sẽ mất mùi hạnh nhân và gỗ. Hợp tôm hùm nướng bơ tỏi, cá hồi áp chảo, cua rang me, gà sốt kem nấm, phô mai Brie.

So với các chai cùng hãng

Baron Edmond là chai đỏ chủ lực của nhà, phối Cabernet Sauvignon và Merlot, đậm và cần thời gian. Classique là vang đỏ phối dễ uống hơn. Baroness Nadine là mặt trắng của nhà, hợp khách muốn một chai Chardonnay Nam Phi có độ dày và có gỗ.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người thích Chardonnay có gỗ, người quen vang Pháp muốn thử Nam Phi, hoặc tiệc hải sản cuối năm.

Xem thêm tất cả chai Rupert & Rothschild.

Thông tin bổ sung