Mô tả
Classique là vang đỏ phong cách Bordeaux của Rupert & Rothschild Vignerons, liên doanh giữa gia đình Rupert của Nam Phi và nhánh Edmond de Rothschild của Pháp, điền trang ở vùng Paarl. Rượu ghi nguồn gốc Coastal Region, Western Cape. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.
Hương vị
Công thức niên vụ 2022 theo hãng gồm Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 14%, Cabernet Franc 12% và 1% Malbec, các niên vụ trước tỷ lệ có khác. Rượu có mùi lý chua đen, mâm xôi đen chín, chút tiêu và rau mùi khô. Vào miệng quả đen chuyển dần sang anh đào đỏ, chất rượu mượt, gỗ hòa vào vừa phải.
Uống thế nào, hợp món gì
Rót ở 16 đến 18 độ, mở trước chừng 20 phút. Hãng gợi ý món thịt cừu hầm chậm. Ở nhà có thể dùng với sườn nướng, bò bít tết, gà quay, hoặc bò kho, bò sốt vang. Rượu để được lâu, hãng cho biết có thể giữ trong hầm nhiều năm.
So với các chai cùng hãng
Nhóm cao hơn của nhà là Baron Edmond, vang đỏ đậm và ủ lâu hơn, và Baroness Nadine là chai Chardonnay. Classique là chai đỏ vào cửa của nhà, mềm và dễ uống sớm hơn Baron Edmond.
Hợp làm quà cho ai
Hợp tặng đối tác, người thích vang Bordeaux mà muốn thử phiên bản Nam Phi, hoặc để trên bàn tiệc gia đình.
Xem tất cả chai Rupert & Rothschild hoặc các chai khác trong mục vang đỏ Nam Phi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.