Mô tả
Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir là chai vang đỏ trong dòng Reserva của Casillero del Diablo, thương hiệu quen thuộc của Concha y Toro, nhà vang lớn nhất Chile. Chai này làm từ 100% Pinot Noir, giống nho cho vang nhẹ nhàng hơn Cabernet hay Carménère.
Thông số Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir
| Hãng | Casillero del Diablo (Concha y Toro) |
|---|---|
| Loại | Vang đỏ |
| Xuất xứ | Chile |
| Vùng | Casablanca và Rapel (niên vụ 2023) |
| Giống nho | Pinot Noir 100% |
| Nồng độ | 13,5% |
| Dung tích | 750ml |
Hương vị
Theo Systembolaget, công ty bán lẻ rượu nhà nước của Thuỵ Điển, nho niên vụ 2023 lấy từ thung lũng Casablanca và Rapel. Casablanca gần biển, khí hậu mát, hợp với Pinot Noir vốn cần thời tiết dịu để giữ độ tươi. Họ tả rượu thân vừa, hơi cay nhẹ, có chút gỗ sồi, xen dâu tây, anh đào, lý chua đỏ, sô cô la và mùi thảo mộc tươi. Vùng nho có thể đổi theo từng niên vụ, bên mình báo theo nhãn khi giao.
Pinot Noir nói chung tannin mỏng, màu nhạt hơn Cabernet, nên uống không chát gắt. Ai thấy vang đỏ thường nặng quá thì chai này là điểm bắt đầu dễ chịu.
Uống và ăn kèm
Systembolaget khuyên phục vụ khoảng 16 độ, mát hơn vang đỏ thông thường một chút. Ở Việt Nam, bên mình thường cho chai vào tủ lạnh 15 đến 20 phút trước khi mở là vừa. Họ gợi ý ăn với cá chiên, các loại thịt nhẹ và món chay. Với món Việt, Pinot Noir hợp vịt quay, gà nướng, cá hồi áp chảo hay nấm xào bơ tỏi.
So với các chai Casillero khác
Nếu thích vang đỏ đậm hơn, có Devil’s Carnaval Spectacular Cabernet Sauvignon, giống nho cho vang thân dày, tannin rõ hơn Pinot Noir. Chai Reserva Devil’s Collection cũng thuộc dòng Reserva, là lựa chọn khác nếu khách muốn ở lại cùng tầm dòng. Bàn tiệc cần vang trắng thì có Devil’s Carnaval Phenomenal Sauvignon Blanc.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: Pinot Noir ven biển Chile lên ngôi; Cabernet, Merlot, Pinot Noir khác nhau thế nào.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.