Vang đỏ đậm, trái chín

Nhóm vang đỏ màu sẫm, thân đầy, vị trái cây chín như mận, việt quất, mứt, thường có chút vani hoặc sô cô la từ thùng gỗ. Chát có nhưng tròn hơn nhóm cổ điển, nên dễ uống ngay khi mở. Vang từ các vùng nắng nhiều thường thuộc nhóm này: Shiraz ở Barossa (Úc), Malbec ở Mendoza (Argentina), Cabernet Sauvignon và Carmenere ở Chile, vang Napa (Mỹ), Primitivo ở Puglia (Ý), và Amarone làm từ nho phơi khô.Đây là nhóm khách Việt hay chọn nhất cho tiệc và quà biếu. Hợp đồ nướng, thịt kho, bò lúc lắc, các món đậm vị.