Ouzo 12

Mô tả

Ouzo 12 là rượu ouzo của Hy Lạp, loại rượu chưng cất có hương hồi làm chủ đạo, uống phổ biến ở các quán ăn Hy Lạp. Chai 700ml, nồng độ 38%. Ouzo 12 là một trong những nhãn ouzo dễ gặp nhất ngoài Hy Lạp.

Hương vị

Rượu trong suốt. Mùi hồi rất rõ, giống kẹo cam thảo, xen chút thảo mộc và thì là. Vị ngọt nhẹ, mát, rồi ấm dần. Điểm thú vị là khi thêm nước hoặc đá, rượu chuyển sang màu trắng đục như sữa, vì tinh dầu hồi tách ra khỏi cồn. Đây là dấu hiệu bình thường, không phải rượu hỏng.

Uống thế nào, hợp món gì

Người Hy Lạp rót ouzo ra ly cao, thêm nước lạnh và đá, uống chậm cùng đồ nhắm. Tỷ lệ phổ biến là 1 phần ouzo, 1 đến 2 phần nước. Món hợp: mực nướng, bạch tuộc nướng, cá nướng, ô liu, phô mai feta, dưa leo. Ở Việt Nam, hải sản nướng và gỏi là lựa chọn dễ.

So với các chai cùng hãng

Trên web, Ouzo Ammos và Ouzo Mitilini được xếp chung mục ouzo nhưng là các nhãn khác nhau. Mitilini gắn với đảo Lesvos, nơi có truyền thống làm ouzo. Ouzo 12 là bản phổ thông, dễ uống, hợp để làm quen với loại rượu này.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người thích rượu mùi hương hồi, người từng đi Hy Lạp, hoặc quầy bar gia đình muốn có thêm một chai lạ.

Xem thêm tất cả chai Ouzo.