Mô tả
Matua Pinot Noir là vang đỏ vùng Marlborough, đảo Nam của New Zealand, do Matua Valley Wines làm. Matua nổi tiếng nhất với Sauvignon Blanc, nhưng chai Pinot Noir này cũng là lựa chọn quen thuộc. Chai 750ml, nồng độ 13%, 100% Pinot Noir, vị khô.
Hương vị
Rượu ủ trung bình khoảng 6 tháng trong gỗ sồi Pháp để thêm chút gỗ nướng mà không lấn trái cây. Màu đỏ mận, mùi anh đào, mâm xôi, thoảng cỏ xạ hương và gia vị. Thân nhẹ, mềm, kết thúc mượt.
Uống thế nào, hợp món gì
Pinot Noir nên uống hơi mát, khoảng 14 đến 16 độ. Hợp với bò, nấm, mì Ý, thịt heo. Bữa Việt thì hợp vịt nướng, cá hồi áp chảo, gà nướng mật ong, phở cuốn.
So với các chai cùng hãng
Matua còn có rosé làm từ Pinot Noir, nhẹ và khô hơn. So với Sauvignon Blanc Marlborough của nhà, chai đỏ này hợp các món thịt hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người uống vang đỏ nhưng ngại chát, người thích Pinot Noir nhẹ nhàng.
Xem thêm tất cả chai Matua hoặc các dòng vang New Zealand.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.