Johnnie Walker Black Ruby

Mô tả

Black Ruby là chai mới trong nhánh Black của Johnnie Walker, đứng cạnh Black Label và Double Black. Hãng gọi đây là bản ngọt nhất của Black Label từ trước tới giờ: vẫn giữ khung vị của Black Label nhưng đẩy hẳn sang trái cây đỏ. Chai được bán thử năm 2024 ở Mexico City, Sydney và San Juan (Puerto Rico), rồi phát hành rộng từ tháng 3/2025. Đây cũng là blend đầu tiên trong dòng chính do Dr Emma Walker làm từ khi bà nhận vai trò master blender đầu năm 2022.

Làm thế nào, vị ra sao

Xương sống của blend là whisky từ nhà máy Roseisle, được lên men lâu hơn và chưng cất chậm hơn để ra nhiều mùi trái cây, rồi ủ trong thùng vang đỏ first-fill. Phần còn lại ủ thùng sherry Oloroso, Pedro Ximénez và thùng bourbon. Các nhà máy góp rượu gồm Clynelish, Glenkinchie, Cardhu, Cameronbridge và một ít Caol Ila, phần Caol Ila này cho hơi khói rất nhẹ ở cuối.

Theo nhà sản xuất, rượu thiên về quả mọng và trái cây sẫm màu: mứt mâm xôi, bánh dâu đen, mật ong, sung, mận và anh đào Maraschino, kèm chút gia vị và khói nhẹ. Người quen Black Label uống thử sẽ thấy ngọt hơn rõ.

Uống thế nào cho hợp

Hãng làm chai này nhắm vào pha chế. Trên trang của hãng có cả loạt công thức: Black Ruby Sour, Tonic, Bramble, Negroni, Collins, Manhattan. Ở nhà thì đơn giản nhất là rót vào ly highball nhiều đá, thêm tonic và một lát chanh. Ai thích sour thì lắc rượu với nước cốt chanh, chút mật ong và một thìa mứt dâu đen. Uống với đá trong ly rocks cũng được, vị ngọt trái cây đỡ gắt hơn Black Label nên hợp người mới uống whisky. Món nhắm nên chọn đồ nhẹ như phô mai, hạt, trái cây khô.

So với các chai cùng hãng trên web, Black Ruby gần nhất với Johnnie Walker Black Label: cùng 40%, cùng nhánh Black, nhưng Black Label ghi tuổi 12 năm còn Black Ruby không ghi tuổi và ngọt hơn. Lên cao hơn thì có Johnnie Walker 18 năm ghi tuổi rõ trên nhãn, và Blue Label là bản cao nhất trong dòng chính. Black Ruby hợp khi khách muốn một chai Johnnie Walker dễ uống, dễ pha, không cần đến tầm giá của hai chai kia.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Whisky Blended Scotch · Rượu Whisky.

Đọc thêm: so sánh các dòng Johnnie Walker; Double Black khác Black Label ở đâu; thùng bourbon, thùng sherry là gì.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Xem bảng giá đủ các dòng rượu Johnnie Walker tháng 10/2026, so tuổi và chọn chai hợp với bạn. Có chai Johnnie Walker muốn bán lại? Xem dịch vụ thu mua rượu Johnnie Walker.