Cognac Bache-Gabrielsen Thomas XO Fine Champagne 1L

Mô tả

Thomas XO là chai XO mang tên Thomas Bache-Gabrielsen, người sáng lập nhà cognac Bache-Gabrielsen năm 1905. Ông là người Na Uy sang vùng Charente làm cognac, đến giờ nhà rượu vẫn do gia đình điều hành. Chai này chỉ dùng eaux-de-vie từ Grande Champagne và Petite Champagne, hai vùng trồng nho được đánh giá cao nhất của Cognac, nên nhãn được ghi Fine Champagne. Bản bên mình đưa lên là chai 1 lít.

Thông số Thomas XO

Hương vị

Theo mô tả của các nhà bán lẻ, mùi rượu có cam chanh chín, da thuộc và quế, vào miệng ra vị quýt, cam ngọt rồi hậu cay nhẹ, kéo dài. Một nhà bán lẻ khác mô tả thêm trái cây khô, mơ khô, kẹo nougat, hạt và vani. Hãng chọn rượu đã ủ lâu trong thùng sồi nhỏ để làm chai này.

Uống thế nào

Cognac XO nên uống chậm. Bên mình gợi ý rót khoảng 30ml ra ly tulip hoặc ly bầu nhỏ, để rượu thở vài phút, cầm ly bằng lòng bàn tay cho ấm lên một chút rồi mới nhấp. Rượu hợp sau bữa tối, đi cùng sô cô la đen, hạt óc chó, phô mai cứng hoặc một điếu xì gà. Chai 1 lít dư dùng cho các buổi tụ tập đông người, cũng là cỡ chai thường thấy ở cửa hàng miễn thuế.

So với chai VSOP cùng hãng

Trên web bên mình có Bache-Gabrielsen VSOP 1L, cùng nhà, cùng cỡ chai 1 lít. Khác nhau ở hạng tuổi: theo quy định của Cognac, VSOP phải ủ ít nhất 4 năm, còn XO ít nhất 10 năm, nên Thomas XO là bản ủ lâu hơn, vị sâu và nhiều tầng hơn. Khách mới làm quen cognac có thể bắt đầu từ VSOP, còn để biếu hoặc uống chậm thì chọn XO.

Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.

Cùng nhóm: Cognac & Brandy XO · Cognac & Brandy.

Đọc thêm: phân biệt cognac VS, VSOP và XO; hiểu về cognac.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung