Mô tả
Đây là chai Sancerre chính của Domaine Roc de l’Abbaye ở Verdigny, do Florian Mollet làm. Phần lớn vườn Sancerre của nhà nằm trên đất silex, tức đá lửa, chia thành mười mấy thửa nhỏ. Bản Tradition lấy nho từ khoảng 4 ha cây 15 đến 25 năm tuổi.
Theo nhà nhập khẩu Liberty Wines (Anh), nho ngâm lạnh tám ngày, ép nhẹ, lên men trong bồn thép ở 16 đến 18 độ, ủ trên cặn mịn sáu tháng có khuấy cặn hằng tuần. Niên vụ 2024 nồng độ 13%, đường sót 1,6 g/l theo nhà bán Canada.
Mùi chanh, dứa, chút tiêu, vị khô và khoáng rõ, hậu dài. Uống lạnh 10 đến 12 độ với hàu, sò điệp, cá nướng, phô mai dê.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.