Rượu Tanqueray No Ten

Mô tả

Tanqueray No. Ten là dòng gin cao cấp của Tanqueray (thuộc Diageo), được chưng cất theo mẻ nhỏ và nổi tiếng với việc dùng trái cây họ cam quýt tươi nguyên quả thay vì chỉ vỏ khô. Nồng độ 47,3%, cao hơn hẳn nhiều loại gin phổ thông. Trong giới pha chế, đây là chai hay được gọi tên khi làm Martini.

Hương vị

Rượu trong, mùi đầu tiên là bưởi và cam tươi, sau đó mới tới bách xù, thêm chút hoa cúc nhẹ. Vị trong miệng sáng, sạch, có độ cay ấm do nồng độ cao nhưng không gắt. Hậu vị dài, còn lại vỏ bưởi và hơi đắng nhẹ dễ chịu.

Uống thế nào, hợp món gì

Dry Martini là cách thể hiện chai này rõ nhất: gin thật lạnh, một chút vermouth khô, vỏ bưởi hoặc vỏ chanh vàng. Gin tonic thì thêm lát bưởi hồng. Vì 47,3% nên khi uống nguyên chất nên có đá. Món ăn hợp là hải sản sống, gỏi cá, tôm nướng muối ớt, nem chua rán, các món có vị chua cay.

So với các chai cùng hãng

Tanqueray London Dry Gin là chai nền, đậm bách xù và cổ điển hơn, hợp pha gin tonic hằng ngày. No. Ten mềm, thơm cam chanh hơn và được làm kỹ hơn. Tanqueray Malacca lại ngọt và nhiều gia vị hơn cả hai. Ai thích gin khô, sắc thì chọn London Dry; thích mùi trái cây tươi thì chọn No. Ten.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người mê cocktail, bartender, hoặc ai muốn có một chai gin tử tế để mời khách.

Các chai còn lại của hãng nằm ở trang tất cả chai Tanqueray.

Thông tin bổ sung