Mô tả
Canaïma là gin làm ở Venezuela bởi Destilerías Unidas, chính nhà làm rum Diplomático. Tên chai lấy từ vườn quốc gia Canaima, và hãng giới thiệu nó là rượu sinh ra từ vùng Amazon. Chai 700ml, nồng độ 47%.
Hương vị
Công thức có 19 loại thảo mộc và trái cây, trong đó sáu loại là cây bản địa Amazon: hạt điều (merey), açaí, uva de palma, túpiro, seje và copoazú. Mỗi loại được ngâm và chưng riêng trong nồi đồng mẻ nhỏ khoảng 500 lít. Mùi nổi lên là lá chanh, cam chanh, thảo mộc xanh như húng quế, tiêu đỏ, bên dưới có lớp đất rừng. Vị cay tiêu, khá mạnh, sau đó hơi ngọt nhẹ và nhiều thảo mộc hơn khi để ly một lúc.
Uống thế nào, hợp món gì
Pha gin tonic với vỏ bưởi hoặc lát cam là dễ nhất. Gin này hợp cocktail có trái cây nhiệt đới như chanh leo, dứa. Đồ nhắm hợp là hải sản chấm muối ớt xanh, gỏi xoài, gỏi đu đủ, những món chua cay đầy rau thơm.
So với các chai cùng hãng
Cùng nhà với Diplomático nhưng Canaïma đi hướng hoàn toàn khác: không ủ gỗ, không ngọt, thiên về thảo mộc và cam chanh. Hãng cho biết trích 10% doanh thu cho các quỹ bảo tồn rừng Amazon.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích gin có mùi lạ, người hay pha cocktail nhiệt đới, hoặc người quan tâm môi trường. Chai tròn, nút gỗ, nhãn xanh lá đơn giản. Theo bảng giá tháng 09/2026, chai có giá 1.050.000đ.
Xem thêm tất cả chai Canaïma và các dòng gin khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.