Mô tả
Giffard Sour Apple là liqueur táo xanh vị chua của Giffard, nhà làm rượu mùi và siro gia đình ở Angers, Pháp, hoạt động từ năm 1885. Chai 700ml, nồng độ 18%. Rượu trong suốt như nước, không nhuộm màu xanh như nhiều loại sour apple khác trên thị trường, nên pha vào ly nào cũng giữ được màu của các thành phần còn lại.
Hương vị
Mùi táo xanh vừa gọt, tươi và sắc. Vào miệng ngọt trước rồi chua lên rõ, vị chua này làm rượu có cảm giác sống động chứ không ngọt lịm. Mùi táo đậm và kéo dài hơn vị cồn, hậu vị sạch, mát. Hãng ghi rõ sản phẩm không chứa lactose, gluten, không chất bảo quản.
Uống thế nào, hợp món gì
Giffard gợi ý uống nguyên chất trên đá xay, hoặc pha cocktail. Thông dụng nhất là Appletini với vodka và chút nước cốt chanh, hoặc pha nhanh với soda và đá cho người không uống được rượu mạnh. Cho một ít vào margarita cũng làm ly tươi hơn. Đi cùng trái cây cắt sẵn, bánh ngọt, đồ nướng xiên ở tiệc ngoài trời là hợp.
So với các chai cùng hãng
Giffard có cả dải liqueur trái cây và thảo mộc. Lichi-Li màu hồng nhạt, thơm vải và hoa hồng, dịu hơn. Curaçao Bleu dùng để tạo màu xanh dương cho cocktail. Menthe-Pastille là chai bạc hà lâu đời nhất của nhà. Trong số đó, Sour Apple là chai chua và sắc nhất, hợp các ly cần độ tươi.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người mới tập pha chế tại nhà, quán bar nhỏ cần thêm một vị trái cây, hoặc nhóm bạn trẻ hay tổ chức tiệc. Mỗi ly chỉ cần khoảng 20 đến 30ml nên một chai dùng được khá lâu.
Xem tất cả chai Giffard để chọn thêm vị khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.