bởi Tuấn – Vintage Team
Vang Norton và Kaiken, hai nhà vang Mendoza quen mặt ở Việt Nam, cùng có mốc tròn năm trong giai đoạn 2025 và 2026: Bodega Norton tròn 130 năm tính từ năm lập 1895, còn Kaiken lần đầu lọt danh sách The World’s 50 Best Vineyards, ở hạng 36 trong bản công bố tháng 11/2025. Bài này tóm tắt các tin có nguồn của hai hãng, rồi điểm qua các chai đáng thử theo từng tầng giá.
Mục lục
- Vang Norton: 130 năm ở chân núi Andes
- Kaiken 2026: lần đầu vào World’s 50 Best Vineyards
- Các chai vang Norton nên thử
- Norton Coleccion và Barrel Select
- Norton Reserva và Privada
- Các chai Kaiken nên thử
- Kaiken Estate, Terroir Series và Indómito
- Kaiken Aventura, Frankly và Mai
- Câu hỏi thường gặp về vang Norton và Kaiken
- Vang Norton của nước nào, ai là chủ?
- Kaiken có liên quan gì tới vang Montes của Chile?
- World’s 50 Best Vineyards là gì?
- Người mới uống nên chọn chai Norton hay Kaiken nào?
Bodega Norton do kỹ sư người Anh Edmund James Palmer Norton lập năm 1895 ở Mendoza, từ năm 1989 thuộc gia đình Langes-Swarovski của Áo. Kaiken do ông Aurelio Montes của Chile lập đầu những năm 2000 ở Vistalba, có chứng nhận B Corp, và vào danh sách World’s 50 Best Vineyards 2025 ở hạng 36. Tin lớn nhất của Norton thì không vui: cuối tháng 10/2025 hãng nộp đơn xin tái cấu trúc nợ theo thủ tục concurso preventivo của Argentina, và vẫn tiếp tục hoạt động trong lúc tòa giám sát.
Vang Norton: 130 năm ở chân núi Andes
Bodega Norton được lập năm 1895 bởi Edmund James Palmer Norton, một kỹ sư người Anh. Năm 1989, doanh nhân người Áo Gernot Langes-Swarovski mua lại nhà vang. Ông Michael Halstrick điều hành hãng gần 30 năm, rời đi cuối năm 2023. Theo trang của hãng, Norton có năm vườn nho ở các vùng khác nhau của Mendoza, đội làm rượu do ông David Bonomi đứng đầu, và rượu có mặt ở hơn 70 nước.
Tính theo năm lập, năm 2025 là năm thứ 130 của Norton. Ngày 31/10/2025, Bodega Norton nộp đơn xin concurso preventivo, thủ tục tái cấu trúc nợ dưới sự giám sát của tòa ở Argentina. Tòa mở thủ tục ngày 27/11/2025 và công bố chính thức đầu tháng 2/2026. Báo Argentina như Ámbito và iProfesional đưa tin khoản nợ lên tới hàng chục tỷ peso, với hàng trăm chủ nợ. Hãng vẫn sản xuất và bán rượu trong thời gian này. Lần gần nhất Norton có tin lớn là chai Privada Family Blend đạt huy chương Bạch kim, 97 điểm, tại Decanter World Wine Awards 2023.
Tin của cả vùng thì có: vụ nho 2026 ở Mendoza cho ít nho hơn nhưng chất lượng được khen. Chi tiết đã có trong bài vang Malbec 2026 Mendoza, ở đây không nhắc lại.
Kaiken 2026: lần đầu vào World’s 50 Best Vineyards
Kaiken là nhà vang Argentina của gia đình Montes, nhà vang lớn ở Colchagua, Chile. Ông Aurelio Montes nhiều lần vượt dãy Andes sang Mendoza rồi lập Kaiken vào đầu những năm 2000. Tên hãng lấy từ kaiquén, loài ngỗng trời Patagonia bay qua lại dãy Andes giữa Chile và Argentina. Nhà vang ở Vistalba, Luján de Cuyo, xây từ năm 1920, nay chứa được 7 triệu lít. Ông Gustavo Hörmann là trưởng nhóm làm rượu.
Ngày 19/11/2025, danh sách The World’s 50 Best Vineyards 2025 xếp Kaiken hạng 36, lần đầu có mặt. Danh sách này chấm nhà vang theo việc đón khách tham quan chứ không chấm từng chai rượu. Ban tổ chức nhắc tới khung cảnh dãy Andes phía sau và việc Kaiken giữ 110 ha thảm thực vật bản địa bên cạnh vườn nho. Cũng trong danh sách này, nhà Montes ở Chile đứng hạng 10.
Các chai vang Norton nên thử
Toàn bộ chai của hãng nằm ở trang vang Norton. Các chai dưới đây đều là chai 750ml, nho Mendoza.
Norton Coleccion và Barrel Select
- Rượu Vang Norton Malbec: Malbec Mendoza, nồng độ 13,5%, chai dễ làm quen nhất với Malbec của Norton. Giá niêm yết tháng 10/2026 là 650.000đ.
- Rượu vang Norton Barrel Select Merlot: Merlot dòng Barrel Select, nồng độ 13,5%. Bên mình đang để 750.000đ.
- Rượu vang Norton Barrel Select Chardonnay: vang trắng Chardonnay, nồng độ 13%. Giá hiện tại 750.000đ.
- Rượu vang Norton Barrel Select Sauvignon Blanc: Sauvignon Blanc nồng độ 12%, nhẹ, rót lạnh với hải sản. Chai này 750.000đ.
Norton Reserva và Privada
- Rượu vang Norton Privada Family Blend: phối Malbec, Cabernet Sauvignon và Merlot, nồng độ 13,5%. Dòng này đạt Bạch kim 97 điểm tại Decanter World Wine Awards 2023. Giá ở shop: 1.420.000đ.
- Norton Privada Malbec: Malbec dòng Privada, nồng độ 15%, đậm, hợp bò nướng. Hiện bên mình niêm yết 1.420.000đ.
- Rượu vang Norton Reserva Syrah: Syrah Mendoza, nồng độ 14%. Giá niêm yết tháng 10/2026 là 910.000đ.
- Rượu vang Norton Gernot Langes: chai mang tên người chủ đã mua Norton năm 1989, Malbec là chính, phối thêm Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, nồng độ 15%. Giá niêm yết tháng 10/2026 là 3.990.000đ, cao nhất trong các chai Norton ở đây.
Các chai Kaiken nên thử
Các chai Kaiken có ở trang vang Kaiken.
Kaiken Estate, Terroir Series và Indómito
- Vang Kaiken Estate Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon Mendoza, nồng độ 14%. Giá niêm yết tháng 10/2026 là 450.000đ, mức dễ mua nhất của Kaiken.
- Vang Kaiken Estate Sauvignon Blanc Semillon: vang trắng phối Sauvignon Blanc và Semillon, nồng độ 12,5%. Bên mình đang để 450.000đ.
- Kaiken Terroir Series Malbec: Malbec nồng độ 14%. Giá hiện tại 550.000đ.
- Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon nồng độ 14%. Chai này 550.000đ.
- Kaiken Indomito Malbec: Malbec dòng Indómito, nồng độ 14,5%. Giá ở shop: 640.000đ.
- Kaiken Indomito Cabernet Franc: Cabernet Franc Mendoza, nồng độ 14%. Hiện bên mình niêm yết 640.000đ.
- Rượu Vang Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon dòng Ultra, nồng độ 14,5%. Giá niêm yết tháng 10/2026 là 750.000đ.
Kaiken Aventura, Frankly và Mai
- Kaiken Aventura Malbec Los Chacayes Sur: Malbec từ Los Chacayes, nồng độ 14,5%. Bên mình đang để 890.000đ.
- Kaiken Aventura Malbec Los Chacayes Norte: cùng vùng Los Chacayes nhưng lô phía bắc, nồng độ 14,5%. Mua cả hai chai để so là cách hay để hiểu khái niệm vùng trồng. Giá hiện tại 890.000đ.
- Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota: Malbec từ Valle de Canota, nồng độ 15%. Chai này 890.000đ.
- Kaiken Frankly Cabernet Franc: chai Cabernet Franc cao hơn Indómito của Kaiken, nồng độ 14,5%. Giá ở shop: 1.260.000đ.
- Rượu vang Kaiken Mai: chai Malbec đầu bảng của Kaiken, nho từ vườn trồng năm 1910 ở Vistalba, Luján de Cuyo. Rượu ủ khoảng 18 tháng trong thùng sồi Pháp. Hiện bên mình niêm yết 2.890.000đ.
Muốn xem thêm các nhà khác thì vào mục vang Argentina.
Câu hỏi thường gặp về vang Norton và Kaiken
Vang Norton của nước nào, ai là chủ?
Norton là nhà vang Argentina ở Mendoza, lập năm 1895. Từ năm 1989, nhà vang thuộc gia đình Langes-Swarovski của Áo. Từ cuối năm 2025, hãng đang tái cấu trúc nợ theo thủ tục concurso preventivo nhưng vẫn hoạt động.
Kaiken có liên quan gì tới vang Montes của Chile?
Có. Kaiken do ông Aurelio Montes, người sáng lập Viña Montes, lập đầu những năm 2000 ở Mendoza. Đây là nhà vang Argentina của gia đình Montes và được biết nhiều nhất qua các chai Malbec.
World’s 50 Best Vineyards là gì?
Đây là danh sách xếp hạng các nhà vang đáng ghé thăm trên thế giới, do The 50 công bố, cùng nhóm làm danh sách 50 nhà hàng nổi tiếng. Danh sách xét cảnh quan, buổi nếm, ẩm thực và cách đón khách, không chấm điểm rượu.
Người mới uống nên chọn chai Norton hay Kaiken nào?
Muốn thử Malbec giá vừa thì chọn Norton Malbec hoặc Kaiken Terroir Series Malbec. Muốn chai biếu thì Norton Privada Family Blend hoặc Kaiken Mai.
Norton là nhà vang lâu đời, đang qua giai đoạn tái cấu trúc nợ, nhưng các chai Reserva, Privada vẫn đáng tin. Kaiken trẻ hơn, nhiều tin hơn trong năm qua, nhất là việc vào danh sách World’s 50 Best Vineyards. Với người uống, hai hãng bổ sung cho nhau: Norton cho chai Malbec cổ điển dễ uống, Kaiken cho những chai đơn vùng như Aventura để so và tìm hiểu.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
