Chateau Musar

Chateau Musar: nhà vang Li-băng

Gaston Hochar lập Chateau Musar năm 1930, khi mới khoảng 20 tuổi, sau một chuyến đi Bordeaux. Vườn nho nằm ở thung lũng Bekaa (quanh Kefraya và Aana), nhưng hầm rượu lại đặt ở Ghazir, phía bắc Beirut. Con trai ông là Serge Hochar làm rượu từ năm 1959 và vẫn giữ nhà vang hoạt động suốt thời nội chiến Li-băng. Năm 1984 tạp chí Decanter chọn Serge là "Người của năm" đầu tiên. Nay nhà vang do thế hệ thứ ba của gia đình Hochar điều hành.

Điểm riêng của Musar là cách ủ lâu. Chai Chateau Musar Red phối Cabernet Sauvignon, Cinsault và Carignan, ủ thùng gỗ sồi Pháp khoảng một năm, ủ chai trong hầm thêm vài năm, và chỉ được bán ra khoảng 7 năm sau vụ thu hoạch. Vì vậy chai Red có vị chín, nhiều tầng hương, khác hẳn vang trẻ.

Các chai Chateau Musar trên web

Musar chia làm ba tầng: Musar Jeune (trẻ, uống sớm), Hochar Père & Fils (tầng giữa) và Chateau Musar (chai chủ lực, ủ lâu). Tất cả chai 750ml.

Giá trên web tháng 10/2026.

Chọn chai nào, uống với gì

• Musar Jeune Red (Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah, 14%): vang trẻ, quả tươi, uống ngay được. Hợp thịt nướng, kebab, món nướng kiểu Trung Đông.
• Musar Jeune White và Rosé: Jeune White có Chardonnay, Vermentino, Viognier; Rosé có Cinsault, Mourvèdre. Uống lạnh với hải sản, gỏi, món chiên.
• Hochar Père & Fils (Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, 14%): mềm hơn chai Red, giá dễ hơn, hợp bữa tối có thịt đỏ.
• Chateau Musar Red (14%): chai để biếu hoặc dành cho người đã quen vang. Nên mở trước 1 giờ, rót qua bình decanter, uống ở 17 đến 18 độ C.
• Chateau Musar White (Merwah, Obaideh, 13%): làm từ hai giống nho bản địa Li-băng, hiếm gặp, hợp người thích vang trắng ủ lâu, nhiều vị hạt và mật ong.

Musar là lựa chọn lạ cho người đã uống nhiều vang Pháp, Ý và muốn thử một vùng khác. Mỗi chai có niên vụ riêng, khách hỏi bên mình để biết niên vụ đang có.

Chai Chateau Musar Red có thể cất thêm nhiều năm. Nếu mua để dành, khách nên để chai nằm ngang, nơi tối, nhiệt độ ổn định khoảng 12 đến 16 độ C. Bộ Musar Jeune thì không cần cất, nên uống trong vài năm đầu để giữ vị quả tươi.

Cần tư vấn chọn chai hoặc hỏi giá sỉ, gọi hoặc nhắn Zalo cho bên mình.

Câu hỏi thường gặp

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Không bán cho người dưới 18 tuổi.

Bài viết về giá Chateau Musar: Chateau Musar giá bao nhiêu.