Glen Moray Phoenix Rising

Mô tả

Glen Moray Phoenix Rising là single malt Scotch của nhà chưng cất Glen Moray ở Elgin, vùng Speyside, Scotland, nhà này có từ năm 1897. Trên hộp và nhãn ghi Charred Oak Cask: rượu được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mỹ mới đã được đốt cháy mặt trong. Chai không ghi tuổi, dung tích 700ml, nồng độ 40%.

Hương vị

Theo mô tả của hãng và các cửa hàng whisky ở Anh, mùi dừa, caramel kem và sô cô la sữa, điểm chút tiêu. Vị caramel chuyển dần sang gia vị gỗ, vani và gừng ngọt. Hậu vị có tiêu, rồi nhạt dần về gỗ sồi nhẹ, các loại hạt và mạch nha. Thùng gỗ mới đốt cháy đem lại vị nướng ấm, phủ lên nền mạch nha kiểu bánh quy vốn có của Glen Moray.

Uống thế nào, hợp món gì

Uống nguyên chất trong ly Glencairn, nhỏ vài giọt nước để mùi dừa và vani mở ra. Với đá to hoặc highball soda cũng hợp, vì 40% cồn nên rượu không quá gắt. Có thể nhâm nhi cùng hạt điều rang, bò khô, sô cô la đen, hoặc sau bữa lẩu, nướng.

So với các chai cùng hãng

Glen Moray có dòng Classic dễ uống ủ thùng bourbon, các bản hoàn thiện thùng sherry, port, chardonnay, cùng bản 12 năm và 18 năm. Phoenix Rising đậm vị gỗ nướng và gia vị hơn Classic, nhưng vẫn nhẹ nhàng hơn các bản sherry. Tại World Whiskies Awards 2024, chai này được chọn là Best Speyside Single Malt.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người mới chuyển từ blended sang single malt, hoặc người thích whisky ngọt, ấm, dễ uống. Hộp in hình phượng hoàng màu cam, nhìn nổi bật khi làm quà.

Xem thêm tất cả chai Glen Moray và các dòng whisky khác.

Thông tin bổ sung